martes, 29 de julio de 2014

DIY: COMO HACER UN BOUNTING O GUIRNALDA DE BANDERINES

Estas semanas he estado muy liada haciendo un encargo para una novia.

Quería un bounting, o guirnalda de banderines para adornar su boda.

Hasta ahí todo bien. Pero... tenia que ser de 30 metros, unos 90 banderines en total.

¡¡Madre mía!!

Fianlmente lo pude terminar. Se lo hice en tres tramos, ya que todo de una vez sería muy complicado de manejar.

¡Me encantan los banderines!

Creo que son una forma muy divertida de adornar cualquier evento, desde una fiesta infantil, a una merienda campestre o una boda.

Si visitáis Pinterest y ponéis "Bounting" en el buscador podréis ver un montón de fotos, a cada cual más inspiradora.

Así que hoy vamos a aprender a hacerlos. Es muy fácil, pero necesitáis una máquina de coser porque os facilitará el trabajo enormemente.

DIY bounting mapamundi

Encontré esta tela en Ribes & Casals, la tienen en su tienda online (AQUI)

Me encantó la primera vez que la vi, y me parece que queda perfecta en estos banderines, pero podéis utilizar cualquier otro tipo de tela.

Necesitaremos:


Empezamos

Doblamos la tela, de manera que nos quede de 20 cm. x 1,50


Tenemos que marcar nuestros banderines, y lo haremos así

1. en la parte de arriba de nuestro trozo de tela marcamos desde el principio de la tela, la primera marca a los 11cm.
2. las siguientes cada 22cm., hasta el final.
3. en la parte de abajo vamos marcando cada 22cm. hasta el final de la pieza
4-5-6 .Una vez todos marcados, vamos formando los banderines, marcando con el lápiz desde la señal que hemos hecho arriba  a las dos que tiene abajo a su izquierda y a su derecha.


7. Veis como quedaría.
8. Cortamos por las líneas que hemos marcado

Si vuestro tejido es estampado os aconsejo que lo hagáis así, es decir por el derecho de la tela.

¿Porqué?

Mirad en esta foto


Unos triángulos nos saldrían hacia arriba y otros hacia abajo.

Así que yo, para comprobar que me salieran bien, los he hecho por el derecho de la tela; pero lo normal es hacerlo por el revés de la tela. Entre otras cosas porque nos evitariamos tener que darle la vuelta a todos los triángulos para poder coserlos.


9. Darle la vuelta y ponerlos del revés para coserlos. Este paso te lo evitas si todo lo anterior lo has hecho por el revés de la tela ;-)

10. Cosemos todos los triángulos, solo los lados, la base no la cosemos ya que luego tenemos que darles la vuelta

11. Cortamos el pico, para que al darle la vuelta salga perfectamente el pico

12. Los damos la vuelta y con ayuda de un lápiz, o un palillo chino (es mi caso) sacamos bien el pico. Y los planchamos.



Ahora, vamos a montar nuestra guirnalda.

13. Empezamos cosiendo un trozo largo de bies, que será el principio de nuestra guirnalda. Tiene que ser un poco largo ya que puede ser que vaya atada a algún lado.

14. Y vamos metiendo los banderines en el bies y cosiendo.

15. Dejando una separación entre los banderines.

Y ya está. Tened en cuenta que al final hay que dejar otro trozo de bies larguito.



Perfecto para una fiesta, pero también creo que son ideales para decorar una habitación ¿no os parece?


Y ¿a qué es fácil?

Espero que os animéis a hacer guirnaldas, y ya sabéis que me las podéis enseñar, que me encanta ver las cosas que hacéis y saber que mis tutoriales os son útiles.

De todas formas, si quieres que te haga una guirnalda, ya sabes donde encontrarme, me escribes a csacristangarcia@gmail.com y hablamos.

Voy a estar un tiempo sin publicar tan a menudo, tengo muuuucho que trabajar porque el fin de semana del 6 y 7 de Septiembre acudiré a mi primer mercadillo. Ya os contaré más cosas ;-)

Un besazo muy fuerte









lunes, 21 de julio de 2014

SORBETE DE SANDIA Y HIERBABUENA

Pues después de este fin de semana que hemos pasado podemos preguntarnos...

¿¿¿DONDE ESTÁS VERANO???

No es que me queje mucho, ya que. como no podemos aprovechar mucho la piscina, por las malditas obras de mi vecino, pues si no hace mucho calor, mejor que mejor... pero, si llega el fin de semana, que no hay obras, y tampoco puedes aprovechar la piscina, ni el jardín porque a 20 de Julio hace frío...

Me quejo.

Pero bueno, que le vamos a hacer.

Nos tendremos que conformar haciendo helados ¿no?

Hoy os traigo un sorbete.

Rico

Refrescante

sorbete de sandia y hierbabuena

Y facilísimo de hacer. Yo lo he hecho en la heladera, pero igual se puede hacer sin ella.

Ingredientes:

300ml de agua
300gr. de azúcar
Un trozo grande de sandía
una ramita de hierbabuena

Lo primero que he hecho ha sido hacer un almíbar, poniendo el agua y el azúcar al fuego. Remover y cuando empieza a hervir, lo quitas del fuego.

Lo dejamos enfriar con la ramita de la hierbabuena, para que infusione y aporte todo el sabor.

Cogemos un trozo grande de sandía y lo trituramos.

Le añadimos el almíbar ya frío, sin la rama de hierbabuena, y a la heladera.

sorbete de sandia y hierbabuena

Le puse como una media hora, y luego lo vertí en un tupper de cristal con tapa, y al congelador.

Ha pasado toda la noche en él.

Y hoy podemos disfrutar de un sorbete rico y aromático.

sorbete de sandia y hierbabuena

Está dulce, pero no empalagoso

Y muy fresquito, además la hierbabuena le da un toque muy especial.

Animaros a hacer helados en casa, es fácil y mucho más sanos.

¿Os ha gustado?

¡Espero que sí!

Un besito y...¡¡feliz verano!!








viernes, 18 de julio de 2014

TUTORIAL CORAZON AMIGURUMI

Si me seguís por Facebook o por Instagram sabréis que estoy parada.

Sí, parada.

Se han aliado los elementos y mi vecino para no dejarme hacer nada, de lo que yo quisiera, que es una nueva Keka.

Mi vecino lleva de obras en su casa desde el mes de Diciembre. Sí, habéis leído bien, Diciembre. Después de no habitar la casa durante más de 6 años, ha decidido mudarse, pero antes, tenía que tirar la casa abajo y levantarla nueva.

Golpes, ruidos, olores... ¡Os podría contar toda una odisea!

Una es buena, y paciente, pero tiene un límite.

Y ahora, para rematar la jugada, nos está levantando un muro de separación entre las casas, pero para que quede bien han invadido mi jardín, es decir, mi lugar de trabajo ahora en veranito.

Total, que entre esto y los banderines que estoy cosiendo a una amiga que se casa en Agosto (30 metros de banderines), no he podido ponerme con una nueva Keka.

Y hoy os he preparado un tutorial, que hacia mucho que no os ponía uno, y de amigurumi.

tutorial corazon amigurumi

¿Os acordáis de mis inicios con los amigurumis? AQUI

Empecé con ellos por culpa de un corazón amigurumi.

Mi primer amigurumi fue un corazón, y aunque no es lo mejor para empezar (ahora lo sé), siempre me ha gustado hacer corazones.

El primero empezaba desde la punta hacia arriba, pero este que os voy a enseñar es más fácil, es de arriba hacia la punta.

Vereis.

Primero de todo los materiales: Un ovillo de lana o algodón, un ganchillo un poco más pequeño que lo que nos aconseje el fabricante, tijeras y relleno.


Ahora empezamos, trabajamos todo en punto bajo (pb):

1. Anillo mágico de 5 puntos
2. 1 aumento en cada punto (10)
3. 1 pb, 1 aumento, repetir 5 veces (15)
4 - 5 . Tejer los 15 puntos
Cerramos, y hacemos una segunda semi esfera, sin cerrarla


En la vuelta 6, tenemos que unir las dos semi esferas, y tejer un total de 30 puntos
7. Tejemos 30 pb.


8. 8 pb, 1 dism., repetir 3 veces (27)
9. 4 pb, 1 dism., 7 pb, 1 dism., 7 pb, 1 dism., 3 pb (24)
10. 6pb, 1 dism., repetir 3 veces (21)
11. 3pb, 1 dism., 5 pb, 1 dism., 5pb, 1 dism., 2pb (18)

12. 4 pb, 1 dism., repetir 3 veces (15)
13. 2pb., 1 dism.,3pb ,1 dism., 3pb ,1 dism., 1pb (12) RELLENAMOS
14. 2pb, 1 dism., repetir 3 veces (9)
15. 1pb, 1 dism., repetir 3 veces (6)
16. 1pb, 1 dism., 1pb (3) CERRAR



Y ya está, solo queda esconder la hebra que nos quedará.


¿Os animáis?

Creo que es un detalle muy bonito, es más mis próximos envíos irán con un corazón de regalo.

¡Espero que os haya gustado!

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Y nada más.

Un beso muy fuerte


martes, 15 de julio de 2014

TARTA DE LIMON Y ARANDANOS ESCARCHADOS

Esta tarta la tengo hecha desde hace unos cuantos meses, pero por unas cosas u otras la he ido dejando, y ahora os la traigo porque es buenísima para este tiempo ya que es ligera, refrescante y es ideal comerla fría, casi, casi como una tarta helada.

tarta de limon y arandanos escarchados

Seguí los pasos y la receta de el blog de Megasilvita, aunque yo varié algunas cosillas, veréis:

INGREDIENTES:

Bizcocho:
200gr de harina tamizada
1 sobre de gasificante (Yo uso los de Mercadona)
4 huevos L
200gr de azúcar
200ml. de aceite de girasol
aroma de limón
ralladura de un limón

Frosting:
125gr. mantequilla
125gr. de queso crema tipo "Philadelphia"
250gr. azúcar glass
100gr. lemon curd
colorante amarillo

Arándanos frescos, azúcar y agua.

Lo primero que hice fue escarchar los arándanos, para ello necesitamos un almíbar ligero, en el que bañaremos los arándanos un ratito.

Los sacamos y los rebozamos por azúcar.

arandanos escarchados

Y los reservamos.

Para hacer estos bizcochos, yo utilizo los moldes de aluminio redondos que tienen en Mercadona (parece que me dan comisión, pero nada más lejos de la realidad, aunque con lo que me gasto allí bien que se podían marcar un detalle ;-)

Bueno, yo utilizo esos moldes, recorto una base de papel de cocina, y se lo pongo en el fondo, los pinto bien con aceite de girasol, y la verdad es que me funcionan estupendamente.

En este caso yo repartí la mezcla en tres moldes.

En un bol pongo el azúcar  y el aceite y lo mezclo bien, hasta que queda blanquito y esponjoso. Sin dejar de batir añado la ralladura de limón, y en mi caso le eché unas gotitas de aroma.

Añadimos los huevos uno a uno, y dejamos de batir cuando esté todo bien integrado.

Ahora, a mano, con una espátula y con movimientos envolventes, añado la harina, que tendré tamizada con el gasificante.

Llevo una temporada utilizando gasificante en vez de los sobres de levadura. Me gusta como quedan los bizcochos. Me parece que suben más y quedan más esponjosos y jugosos.

Dividimos la masa en los tres moldes, y lo horneo a 170ºC calor arriba y abajo, y con ventilador, unos 15 minutos (Esto ya sabéis que depende de cada horno)

Cuando esté horneado, lo sacamos del horno. Lo dejamos reposar unos 10 minutos y los sacamos de los moldes, y los dejamos enfriar completamente encima de una rejilla.


Ahora vamos con el frosting.

En el bol de la batidora mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, cuando esté bien mezclada le añadimos el queso que habremos sacado de la nevera unos 5 minutos antes. Seguimos mezclando, y añadimos el lemon curd (Receta AQUI) y unas gotitas de colorante amarillo.
Tenemos que tener cuidado para que se mezcle bien, pero que no se corte.

Y ahora, solo queda montar la tarta.


Yo lo hago directamente donde voy a servirla, aunque pongo papel de cocina, que luego retiro, así no se mancha.

Ponemos una primera capa de bizcocho, que habremos nivelado. Echamos frosting y repartimos bien. Ponemos unos cuantos arándanos repartidos.

Y hacemos lo mismo con las otras dos planchas de bizcocho.

Para terminar, le pones una buena capa de frosting por arriba, y vas cubriendo también los laterales.

A mi me gusta dejarlas con un aspecto más bien rústico.

Le pones los arándanos por alrededor, y encima.

tarta de limon y arandanos

¡¡Y ya está!!

Mi consejo es tomarla bien fria, casi, casi como una tarta helada.

Es una tarta rica, fresca, un pelín ácida, nada pesada... Vamos, ideal para el veranito.


Aquí tenéis un corte que pude rescatar, porque simplemente, voló :-)

¡Espero que os haya gustado!

Si tenéis alguna duda, la receta original está AQUI.

¡¡Mil besos!!



miércoles, 9 de julio de 2014

COMO HACER HELADO DE MORA (O con cualquier tipo de mermelada)

Aunque parece que el calor y el verano no se deciden a venir y quedarse, estamos ya a 9 de Julio, y empiezan a apetecer los helados, ¿no?

El año pasado me compré una heladera en Aldi con la que estoy encantada.

Si me seguís por Facebook visteis que en Lidl y también en Aldi las han tenido a la venta, a un precio que era irresistible.

Hacer helados en casa es fácil.

No es nada engorroso, ni complicado.

Solo tienes que tener la prevención de tener la cubeta metida en el congelador durante, al menos 24h. antes de ponerte a hacer el helado.

Esta receta es el segundo que he hecho esta temporada, el primero fue un intento de helado de melocotón con yogurth que no llegó a buen puerto, tengo que volver a intentarlo, porque de sabor estaba excepcional, pero se había cristalizado y no estaba nada, nada cremoso, le faltaba materia grasa.

Pero este que os comparto hoy está rico, riquísimo. Cremoso y nada empalagoso.

Vamos allá.

helado de mora

Ingredientes:

300gr. de nata para montar
300gr. de mermelada de mora
2 cucharadas soperas de azúcar invertido, o bien azúcar glass al gusto.

Ponemos la nata a montar, y cuando esté casi, casi hecha le añadimos las dos cucharadas de azúcar invertido, o si no tenéis azúcar glass al gusto, y continuamos montando la nata, con cuidado de no pasarnos y se nos haga mantequilla.

Cuando esté lista, le añadimos la mermelada y con una espátula y movimientos envolventes, mezclamos bien.

Echamos esta mezcla en la cubeta de la heladera, que habremos tenido en el congelador por lo menos 24h.

Ponemos en funcionamiento nuestra máquina entre 30 - 45 minutos


Una vez transcurrido este tiempo, no os preocupéis si no está totalmente cuajado, puede incluso quedar como un batido muy espeso. Tenemos que echar esta mezcla en un tupper con tapa y lo metemos al congelador, si es posible toda la noche, así terminará de hacerse.

Y ya está,

helado de mora


Está buenísimo, y lo bueno es que esta misma receta vale para cualquier tipo de mermelada, a poder ser casera :-)

helado de mora

Mirad esta foto, se nota lo cremoso que está, sin cristalitos.

Os puedo asegurar que no será el último que haga, y si vosotros lo hacéis me podéis contar que tal, ¿vale?

Ayer abrí un nuevo blog que estará totalmente dedicado a mis muñecas, le he llamado "Las Kekas de Carol". Como me decía una amiga, ya era hora de que mis muñecas tuvieran una casita :-)

¡Estáis invitados a pasaros por allí! AQUI tenéis el enlace, seréis muy bien recibidos.

Un beso, y hasta la próxima


martes, 1 de julio de 2014

SARA, nuevo miembro de la familia

Unos dias cunden más que otros, ¿verdad?

A veces tengo la sensación de que no he hecho nada en todo el día, y otros, sin embargo cunden muchisimo.

Eso me pasó ayer.

Hice macarons (otra vez)

Hice un helado de melocotón (que está en el congelador terminandose, ya os contaré)

Y terminé a Sara,

sara

Como veis lleva la misma ropa que Alba, y es que se la ha robado, jejejeje.

Continuo investigando, y cada muñeca es distinta.

Aunque esta es casi, casi como Alba y Martín, tiene pequeñas mejoras.


El pelo es de lana afieltrada, que he aprendido a ponérselo sin usar pegamento


Y no os preocupéis, que no se le va a caer


Sara está dispuesta a irse a la cama, con su pijama y su osito


y sus zapatillas, totalmente a juego con su modelito.


Mide unos 34 cm. y se mantiene sola de pie.

¿Os ha gustado?

Si queréis una, ya sabéis, poneros en contacto conmigo, que os la puedo hacer como más os guste.

Besos