BIZCOCHO DE AZAFRAN

Ya hemos llegado al miércoles de Semana Santa y... ¿cuantas torrijas habéis hecho ya? jajajaja, en mi casa ya vamos por la tercera tanda, y ya les he avisado que hoy haría la última.

Es totalmente necesario empezar con la "operación bikini" y si hay torrijas por casa es imposible comenzarla :-)

Hay un montón de recetas de torrijas, con leche, con vino, con miel, sin miel... en fin, pero yo no voy a poneros una receta más.

Vamos a darle otro "sabor".

Y digo sabor porque hoy os voy a dar la receta de un Bizcocho de Azafrán.

Es un tanto especial su sabor, porque sabe a eso, a azafrán, y al principio es raro; pero a medida que lo vas comiendo y lo mezclas con el resto de ingredientes, vas cogiéndole el gustillo.

RECETA BIZCOCHO DE AZAFRÁN

Ingredientes:

2 huevos L
300gr. azúcar
1 sobre de azafrán en hebra
una cucharadita de azúcar vainillado
100gr. de mantequilla
160ml. de leche
250gr.harina
1 sobre de levadura

Precalentar el horno a 160ºC.

Mezclar en un bol los huevos y el azúcar, y el azúcar vainillado (o unas gotitas de vainilla) hasta que se mezclen bien. Añadir el azafrán y seguir batiendo hasta que esté cremosito.

Añadir la harina y levadura, que previamente habremos tamizado, y la leche a la mezcla de huevos.
No mezclar mucho, simplemente lo suficiente para tener una mezcla homogénea.

Añadir la mantequilla, que tendrá que estar derretida. Podéis cambiarla por aceite de girasol.

Batir con cuidado para mezclar; pero poco más.

Preparar el molde que vayamos a utilizar. Verter la masa en él.

Hornear unos 45 - 50 minutos, y ya sabéis cuando pinchéis y salga el palillo limpio.

Sacar del horno, dejar enfriar un poco y desmoldar, poniéndolo en una rejilla.

Ahora vamos a hacerle la cobertura con 50gr. de azúcar glas, al que le añadimos unas gotitas de leche, hasta que se haga una cremita espesa.
Con una brochita, pincelamos el bizcocho por arriba mientras que está caliente.

Dejamos enfriar, y ya está.

Queda muy esponjosita

Y si os digo la verdad, está más rica al día siguiente.

Guardadla tapada y veréis el resultado.

Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces

Un beso

Muñecos, muñecos y más muñecos

Hace mucho que no enseño mis propias creaciones en el blog, creo que desde Ágata,

 no os he enseñado nada, parece que me dedico solo a hacer pasteles, y nada más lejos de la realidad.

Eso sí, creo que casi todo lo que estoy haciendo últimamente son muñecos.

Ovejita

 

 

Conejito

Más ovejitas

Rufo

La Oca Lola

Cactus que no pinchan

Letras de madera con conejita

Nombres en madera con pajaritos

Nombres para colgar



Pajaritos enamorados

Menuda colección tengo, realmente me cuesta un montón separarme de ellos; pero se que están en casas en las que les cuidan bien.

Si os gusta alguno de mis trabajos, podeis pasasros por mis tiendas Artesanio, DaWanda o Artesanum, porque además de todos estos muñecos, tengo muchas más cosas.

Estoy enlazando este post a la fiesta de enlaces de Personalización de blogs
Un beso

AMIGURUMIS IV

Esta semana está siendo un poquito complicada para mí, y por eso no he podido hacer ninguna entrada esta semana.
Hoy, que me encuentro algo mejor, y sobre todo para distraerme de los dolores, vamos a seguir con el reto amigurumi.

La última vez os enseñé como iba mi sexto amigurumi

Sí, parece mentira pero ya tengo 6,
dos corazones,
un pollito,
un cupcake,
mi conejita
y ahora:

Mi osito

 

 

Lo he hecho siguiendo los patrones de la conejita; pero, claro, las orejitas recortaditas; y le he puesto un hociquito.

 

 

 

Los ojitos no me terminan de gustar, ya veré si los modifico

 

 

Mirad que perfil tiene más gracioso.

 

Voy avanzando poco a poco, pero me encantan

 

¿A vosotros?

 

 

Un beso

 



BLOGGER TRAVELLER I: INVIERNO

¿Os habeis fijado en esta foto que tengo fija en la columna de la derecha?

Es una iniciativa de Paty Melocotón. Todos los días 15 del mes nos pone deacuerdo a más de 100 bloggers para que hagamos un post con un tema en común; pero en diferente parte del mundo.

Madrid es mi ciudad y desde la que participo, y el tema de este mes de marzo es el Invierno.

Realmente a mí no me gusta el invierno. Es cierto que tiene que existir para luego poder disfrutar de la maravillosa primavera, o del caluroso verano; pero en sí es una estación un poco triste. Los días son muy cortos y sobre todo hace frío.

El otro día una ancianita sabia me dijo:"si no existiera el invierno en verano nos comerían los bichos", yo me reí y le pregunté el porqué. "Si no hace frío, no helaría. Si no hiela no se congelan los huevos de los insectos, y entonces en verano sería terrible".

Deberiais haber visto mi cara.

Bueno, volvamos al tema que nos importa.

Una cosa si que me gusta del invierno en Madrid y son sus atardeceres.

Esos colores rojizos del cielo, que solo se ponen así en estos meses

Incluso lloviendo,

A través de la ventana.

Esto es lo que más me gusta de mi Madrid en invierno.

Podeis seguir viendo y visitando más ciudades en Blogger Traveller Marzo

Un beso,

Carolina

CALABAZA CON AJO Y ZUMO DE LIMA

Imagen tomada de la red

¿Os gusta la calabaza?

Yo tengo que confesaros que solo la comía en puré.

En mi casa no se comía de otra forma, y nunca se me ocurrió que se pudiera comer de forma diferente; pero ya sabeis que "la vida te da sorpresas", y yo me encontré con que había multitud de maneras de comer la calabaza:

Imagen del blog cuinant

Calabaza Asada

Cupcakes de calabaza

y muchas más...

Hoy os voy a dar una receta de "Calabaza con ajo y zumo de lima" que me enseñó Ángela, una excompañera de trabajo que ahora está en Suiza.

Como siempre, yo hago mis variaciones a la receta original.

Hay que cocer, en agua salada, la calabaza cortada en trozos, con piel y todo. Hay que intentar que no se deshaga, tiene que quedar hecha, pero firme, "al dente" diría si fuera pasta.

Una vez cocida, se saca del agua, se deja escurrir, y se pone en una fuente.

Ahora hay que poner un chorro bien generoso de aceite de oliva en una sarten, a fuego no muy fuerte.

Cortar dos dientes de ajo en láminas finitas, y cuando el aceite esté caliente, las echamos.

CUIDADO: Se tienen que pochar, no freir. Por eso el fuego no puede estar muy fuerte.

Cuando el ajo está hecho, añadimos el zumo de dos limas.

Dejamos cocer un poco, y ya está.

Echamos el ajo, junto con el aceite y el zumo de lima por encima de la calabaza, y a comer.

Está delicioso.

 

Esa mezcla de sabores, el dulce de la calabaza con el ácido de la lima...

No sé describirlo, solo sé que teneis que probarlo y contarme que os parece.

Un beso

TUTORIAL OVEJITA

Hoy voy a compartir un tutorial mío, en concreto el de la ovejita.

Es un muñeco precioso que tiene muchas utilidades. Ante todo decir que no es un juguete, no es para dejárselo a los niños. Es de adorno; pero sirve tanto para regalar por el nacimiento de un bebé, como para dar de detalle en alguna celebración, o simplemente tenerla tú para decorar un rincón de tu casa.

Según la tela que elijamos,

será más infantil,

más romántica,

 

un poco country,

más dulce

Pero también es muy importante la expresión que consigamos en la cara. A mí nunca me salen dos iguales, casa una tiene su expresión y personalidad. ¿Os habéis fijado?

Creo que esto es lo maravilloso que tiene hacer las cosas una misma y a mano.

Bueno, pues vamos con el tutorial.

Necesitaremos, 25cm. de una tela estampada, un poco de tela en color marrón clarito, relleno, botones micro, 1 botón, y cinta o "cola de ratón". Lápiz para pintar en la tela, aguja e hilo.

Como siempre, lo primero es pasar los patrones a la tela:

Tenemos que poner la tela doble, derecho contra derecho, y pintar los patrones en el revés.

Lo aseguramos bien con agujas y cosemos. Yo los coso por completo, y luego para darles la vuelta, con cuidado hacemos un corte centrado (si os dais cuenta en los patrones te indica donde darle el corte; pero solo en uno de los lados de la tela) y por ahí es por donde le damos la vuelta.

Hay que tomar la precaución de "picar" todo el borde de la costura, es decir hacerle pequeños cortes. Como casi toda es curva de esta manera ayudamos a la tela a que "redondee".

Miradlo en esta foto:

Le damos la vuelta a todas las piezas y rellenamos, menos la orejitas.

Y vamos montando, primero, la cabeza

 

Le ponemos "el flequillo", le cosemos las orejitas a los lados, y le ponemos lo ojitos

 

Luego cojemos las dos piezas del cuerpo, si os fijáis una es más grande.

Las ponemos enfrentando las partes que tienen el agujero por donde les hemos dado la vuelta.

Las unimos, cosiéndolas, utilizando un botón para que haga de rabito, además nos servirá para tensar la unión. Hay que dejarlo que quede "mullido", si lo hacemos muy fuerte queda feo.

 

 

El rabito va en la pieza más grande.

 

Ahora ya solo nos queda unirle la cabeza al cuerpo y ponerle una cinta de adorno. Yo le he puesto "cola de ratón"

 

Le pintáis los coloretes, y ya está terminada.

 

¿Verdad que es fácil?

¿Quién se anima?

Ya sabéis que podéis pedirme los patrones y os los facilito por 1,50€.

¡Espero ver la red llena de ovejitas!


Un beso

AMIGURUMIS Y CURSO DE DISEÑO DIGITAL

Hoy no voy a poder enseñaros mucho de mis avances con los amigurumis.

Esto es lo que tengo:

Casi, casi lo tengo terminado,

Aunque no os lo creáis es una cabeza, un cuerpo, orejas, brazos y piernas, jejejeje

Pero sin montar. No me ha dado tiempo.

Y todo por culpa de un curso que estoy haciendo de Diseño Gráfico.

Llevo dos semanas y estoy disfrutando un montón, aprendiendo a hacer un montón de cosas, como invitaciones, etiquetas, toppers, tarjetas...

Mirad lo que hago con solo dos semanas de curso:

En las primeras clases aprendí a dibujar y colorear

 

 

Empezamos a preparar todo para un cumpleaños

 

 

Tarjetas

 

Etiquetas

 

Toppers

 

 





 

Y la invitación.

 

Me queda un montón que aprender, pero estoy disfrutando.

 

Eso sí me ha quitado un montón de tiempo para terminar cositas, como mi amigurumi.

 

¡La próxima semana estará terminado!

 

¿Habeis hecho alguna vez un curso de este tipo? Yo estoy encantada, y creo que me apuntaré a alguno más.

 

 

Un beso