lunes, 30 de junio de 2014

LIMONADA DE CEREZAS

Parece que el calor ya se ha decidido a venir, ¿no?

Y empiezan a apetecer recetas frescas, ligeras y refrescantes, ¿verdad?

Hace unos días, en la semana que tuve de fiestas y celebraciones varias, preparé una limonada de cerezas, y el resultado es impresionante.

Refrescante,

Ligera,

Un puntito ácida,

Pero muy, muy dulce.

limonada de cerezas

Ante todo, deciros que esta foto no es mía, la he tomado prestada ya que las que hice yo no me quedaron todo lo bonitas que la receta se merece, espero volver a hacerla y poder editar este post con mis propias fotos :-)

Pero es que no quiero dejar escapar la oportunidad de que la hagáis con cerezas, que estamos en temporada, porque luego la receta se puede variar, utilizando cualquier otro fruto rojo (fresas, grosellas, incluso con sandia).

INGREDIENTES

300 gr. de cerezas o picotas
200 gr. de azúcar
180 ml. de zumo de limón (Yo cambié un limón por una lima)
4 vasos grandes de agua
1 botella de Sifón
Hierbabuena

Lo primero de todo es quitarle los huesos a las cerezas, reservamos unas 5-6, y el resto batirlas junto con el azúcar y el zumo de lima-limón en una batidora de vaso.

Lo echamos en un recipiente grande, colando la mezcla.

Añadimos los 4 vasos de agua, las cerezas que habíamos reservado, unas rodajas de lima y unas ramitas de hierbabuena, y lo metemos en la nevera para enfriar bien

Nos saldrá como 1 1/2 litros de liquido.

Una vez que esté bien frio, poco antes de utilizarlo, le añadimos el sifón (Yo compré el de Mercadona que viene en botella de 11/2 litro) y bastante hielo.

Y ya tenéis vuestra limonada de cerezas!!

Os puedo asegurar que está riquísima, con ese toque de hierbabuena.


Salen unos 3 litros de limonada, y si tenéis un dispensador de bebidas bonito, quedará genial en vuestras celebraciones, o en las comidas de este veranito en la terraza o jardín.

¡Ya me contareis si la haceis!

Besitos


10 comentarios:

  1. Qué buena pinta! Igual la pruebo un día de estos ;)

    Feliz día♥
    María {La cajita de música}

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    1. A Alejandro le encantará ;-)

      Besos y disfruta de tus últimos dias;-)

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  2. Que buena pinta!! se ve muy refrescante.Bss apretaos!!!

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    1. Si que es refrescante, mucho. El toque de sifón es ideal ;-)

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  3. o me ha pasado desapercibido o no has puesto la cantidad de cerezas en los ingredientes.De todad formas tiene muy buen aspecto por lo que tiene que estar muy buena.Besos

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    1. Tienes toda la razón!!!
      Ahora mismito reedito la entrada.
      ¡¡Mil gracias!!

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  4. Ohhh no te la habia visto, que buena por favor... bueno ya he probado la que me recomendaste de remolacha y chapo!! ya lo has visto, besos!!! grcias guapa.

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  5. Me encanta la receta, a ver si aún estoy a tiempo a probarla antes de que se acaben las cerezas, creo que ha de estar muy rica con el gustito del limón y el picantito del sifón :P
    Besote!!!!

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    1. No olvides la hierbabuena, que le da el punto final :-)

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  6. No, no, no la olvidaré, jeje, justo tengo una en una macetita para cuando quiero unas hojitas :)

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